Shop

Brazil – Hele bønner

Loading...

Brazil – Hele bønner

Brazil – Hele bønner

Fra: kr. 145,00 / måned

I koppen findes noter af chokolade, men også af røde æbler,som løfterkaffen med en let syrlighed. Ved brygning på filter,har den en fantastisk sødme og klarhed. Ved espresso brygning, har kaffen en behagelig og cremet tekstur.

Velegenet til espresso, Aeropress, stempelkande og V60.

Vores abonnementsposer indeholder 470 gr friskristede bønner, og vi sender kaffen ud fra vores risteri i Kronprinsensgade i Esbjerg hver onsdag, og du kan selv bestemme frekvensen – hver uge, hver 2. uge, hver 3. uge eller en gang om måneden.

Fragt er medregnet i prisen og du kan ændre og opsige dit abonnement når som helst under ”Min konto” eller ved at kontakte os på ordre@beanmachine.dk

Clear
Varenummer (SKU): N/A Kategori: Tags: , , , ,
Loading...

Beskrivelse

I koppen findes noter af chokolade, men også af røde æbler,som løfterkaffen med en let syrlighed. Ved brygning på filter,har den en fantastisk sødme og klarhed. Ved espresso brygning, har kaffen en behagelig og cremet tekstur.

I Minas Gerais provinsen finder man nogle af Brasiliens højeste bjerge. Højde er generelt en fordel i forhold til at opnå den ypperste kaffekvalitet, og med en dyrkningshøjde på ca. 1300 m over havet, hører denne Catuai bønne til en relativ sjældenhed for brasilienske kaffer.

Dyrket i Alta Mogiana, Minas Gerais, Brasilien
Farm Fazenda Eldorado – 280 ha
Ejer Jean Vilheina Faleiros
Elevation 1300 meter
Høst 2023/2024
Type Arabica
Variant Rød Catuai
Metode Natural
Specialty score 83/88
Ristegrad 3/6 – mellemristet
Ristet af Kristian Kryel – Uddannet SCA rister
Certificering Rainforest Alliance

Yderligere information

Vægt 0,47 kg
Hvor ofte?

Hver uge, Hver 2. uge, Hver 3. uge, Hver måned